Weihnachtsrezepte

Plätzchen

Mein erstes Rezept sind leckere Weihnachtsplätzchen.

 

Man benötigt für ca. 4-5 Bleche:

 

500 gr. Mehl

250 gr. Margarine

3 Eier

200 gr. Zucker (wer es süßer mag lieber etwas mehr)

1 Backpulver

Vanillezucker (3-4 Tütchen)

 

Einfach alles zusammen mischen und dann den Teig kurz kalt stellen. Dann dünn ausrollen und Plätzchen ausstechen. Bei 200 Grad ca. 10-12 Minuten backen oder eben einfach wenn sie schön gold-gelb sind.